Un mapa de sabores, una línea de sentidos 

La latitud 0° es la referencia geográfica que sirve para separar al Norte del Sur y para ubicar cualquier lugar en el planeta. A partir del ecuador (y del Ecuador), hemos creado una propuesta gastronómica conectando platos de desayuno, almuerzo y brunch occidentales con otros elementos claves de la cocina andina para enriquecer la experiencia alimentaria en Barcelona.